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文章信息一覽：

• 1、什么鋼材比較適合打制農(nóng)用刀具?要求(韌性好、堅(jiān)硬耐劈砍)
• 2、列舉說(shuō)明夏、商、西周時(shí)期青銅器工藝高超、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)有很大發(fā)展的...
• 3、生產(chǎn)的發(fā)展,圖中唐朝出現(xiàn)的兩種新農(nóng)具分別有何用

什么鋼材比較適合打制農(nóng)用刀具?要求(韌性好、堅(jiān)硬耐劈砍)

錳鋼（45Mn）是最理想的制作刀具材料，因其有良好的彈性、局部熱處理后還有理想的硬度，被廣泛的引用于民用刀具的制作，良好的彈性整體不易折斷。鎢鋼也是制作刀具的好材料，但其價(jià)格較高和不易生銹往往都用于較高級(jí)的生活刀具制作。

這個(gè)材料最適合做刀具，優(yōu)點(diǎn)耐磨韌性好，缺點(diǎn)比奧氏體不銹鋼容易生銹。9Cr18MoV材料介紹：9Cr18MoV耐腐蝕、耐磨型鋼，屬于高碳鉻不銹鋼，基本性能和用途與9cr18性能相近， 但熱強(qiáng)性和回火穩(wěn)定性更好。

這種刀對(duì)鋼材最大的需求是高硬度、高強(qiáng)度、高韌性、高耐磨度。能滿足這些條件，首要之選就是碳鋼，像1040，1060，1095這些純碳鋼，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，得到恰當(dāng)處理后，會(huì)表現(xiàn)得極其剽悍，強(qiáng)度硬度極高、切割性能極好、抗沖擊性好。它不僅堅(jiān)韌耐用，而且可以很容易打磨。

碳鋼。根據(jù)冶金學(xué)的觀點(diǎn)，最簡(jiǎn)單的鋼材通常被稱為純碳鋼。它一般指像1040，1060，1095這些鋼材。碳鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，而且如果得到適當(dāng)處理時(shí)，會(huì)表現(xiàn)得極其剽悍，強(qiáng)度硬度極高、切割性能極好、抗沖擊性好。

合金的硬度：硬度和韌性是一對(duì)不可調(diào)和的對(duì)立屬性，好的刀匠會(huì)找尋一個(gè)最佳的平衡點(diǎn)。硬度大的刀子才不易磨損，不需要經(jīng)常打磨。 耐腐蝕性能：耐腐防銹性能的重要性，可能那些使用過(guò)高碳鋼刀具的朋友最有體會(huì)。因此，像卡巴的1095高碳鋼軍刀一般都會(huì)使用涂層來(lái)提升它的耐腐蝕性能。

刀具的鋼材是決定刀具質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。一般來(lái)說(shuō)，刀具的鋼材應(yīng)該具備良好的韌性、硬度和韌度。常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)刀具鋼材有：碳素鋼：碳素鋼是一種優(yōu)質(zhì)的刀具鋼材，具有較高的硬度和耐磨性，可以打造出鋒利的刀刃。但是，碳素鋼易產(chǎn)生裂紋，不太適合制作大型刀具。

列舉說(shuō)明夏、商、西周時(shí)期青銅器工藝高超、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)有很***展的...

夏代有專門(mén)從事畜牧業(yè)的人和部落。古書(shū)有“萊夷作牧”的記載，“萊夷”就是就是畜牧部落之一。商周畜牧業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中所占的比重相當(dāng)大。商代畜牧業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，卜辭祭祀用牲名目繁多，數(shù)量很大，一次百頭以上者不乏其例，最高用牲量一次達(dá)“五百牢”或“千?！?。

商代蠶桑業(yè)已有較大的發(fā)展。我國(guó)的蠶種和養(yǎng)蠶技術(shù)于二世紀(jì)傳入日本，六世紀(jì)傳入歐洲。 商代已經(jīng)使用牛耕田，牛耕的發(fā)明是古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重大進(jìn)步，但是由于當(dāng)時(shí)奴隸主大量役使奴隸耕田，牛耕得不到推廣。

夏、商、周三代所發(fā)現(xiàn)的青銅器，其功能（用）均為禮儀用具和武器以及圍繞二者的附屬用具，這一點(diǎn)與世界各國(guó)青銅器有區(qū)別，形成了具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的青銅器文化體系。 一般把中國(guó)青銅器文化的發(fā)展劃分為三大階段，即形成期、鼎盛時(shí)期和轉(zhuǎn)變期。

在社會(huì)時(shí)期我國(guó)已出現(xiàn)青銅器。到了夏朝，青銅器種類逐漸增多。上超市我國(guó)青銅文化的燦爛時(shí)期，青銅生產(chǎn)規(guī)模打，品種多，工藝精美。著名的青銅器有巨大的司母戊鼎和造型奇特的四羊方尊等。西周青銅器種類更加豐富，大量用于祭祀。

從西周中期開(kāi)始，中國(guó)青銅藝術(shù)出現(xiàn)一個(gè)比較大的轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變是由民族文化、意識(shí)形態(tài)和社會(huì)習(xí)俗所致。西周中晚期，青銅工藝開(kāi)始由鼎盛期的豪華精麗向端莊厚重轉(zhuǎn)變，器形的簡(jiǎn)潔實(shí)用和紋飾的樸實(shí)簡(jiǎn)約相得益彰。食器在這一時(shí)期有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了一些新的器形，酒器逐步消失，列鼎和編鐘制度確立。

生產(chǎn)的發(fā)展,圖中唐朝出現(xiàn)的兩種新農(nóng)具分別有何用

曲轅犁是犁地的農(nóng)具，是由過(guò)去的直轅犁改進(jìn)而來(lái)，既省力又能深耕，便于轉(zhuǎn)彎。筒車(chē)是灌溉工具，借助水利，筒車(chē)的各個(gè)小桶轉(zhuǎn)到水里灌滿水，轉(zhuǎn)到高處把水倒到田里灌溉，利用自然力節(jié)省了人力。這兩種工具表明唐朝農(nóng)業(yè)發(fā)展了。

歷史作業(yè)？農(nóng)業(yè)工具的創(chuàng)新極大地促進(jìn)了生產(chǎn)力的 發(fā)展，材料二中唐朝出現(xiàn)的兩種新農(nóng)具分別有何 用途？耕作；灌溉。

大運(yùn)河利于農(nóng)田灌溉；（2）唐設(shè)職官管理水利；（3）創(chuàng)制筒車(chē)和曲轅犁。唐代漢族勞動(dòng)人民發(fā)明的耕犁 曲轅犁和以前的耕犁相比，有幾處重大改進(jìn)。首先是將直轅、長(zhǎng)轅改為曲轅、短轅，并在轅頭安裝可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)的犁盤(pán)，這樣不僅使犁架變小變輕，而且便于調(diào)頭和轉(zhuǎn)彎，操作靈活，節(jié)省人力和牲畜。

生產(chǎn)工具是生產(chǎn)力的一個(gè)重要因素，一定類型的生產(chǎn)工具標(biāo)志著一定發(fā)展水平的生產(chǎn)力。農(nóng)具的改進(jìn)以及廣泛***用，對(duì)唐朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展起了重要作用。唐以前笨重的長(zhǎng)直轅犁，回轉(zhuǎn)困難，耕地費(fèi)力。江南農(nóng)民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造出一種輕便的短曲轅犁，又稱江東犁。

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