文具剪刀可以廚房用嗎-文具刀可以切水果嗎
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文章信息一覽:
在廚房剪菜剪雞爪之類的用什么剪刀好?
1、烹飪雞爪的技巧有很多,以下是一些常見的技巧:清洗:在烹飪之前,要徹底清洗雞爪,去除污垢和雜質(zhì)??梢允褂脺厮头试磔p輕搓洗,然后用清水沖洗干凈。剪指甲:雞爪的指甲很尖銳,容易刺傷手指,所以在烹飪之前要將指甲剪掉。使用剪刀或者指甲鉗將指甲修剪整齊。
2、將雞爪裝盤,可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上蔥花、香菜等裝飾。享用 無骨雞爪準(zhǔn)備好后,即可享用這道美味的小菜。小貼士:在去骨的過程中,可以先用剪刀沿著雞爪的腳掌部分剪開,這樣更容易找到骨頭的位置。腌制時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些醋,增加酸味。
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3、食材:雞爪400克、檸檬20克、大蒜20克、洋蔥10克、生姜5克、酒5克、香蔥10克、花椒20克,買回來的雞爪用清水清洗干凈。雞爪選擇肥大一點(diǎn)的肉會(huì)比較多,顏色呈米白色沒有發(fā)黑和淤血的。用廚房剪刀剪去腳趾甲。鍋里放入適量冷水,放入處理好的雞爪,加入生姜,花椒,香蔥和1勺料酒。
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