大米古代農(nóng)具叫什么-古人所說的大米是什么
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碌碡怎么讀什么意思
碌碡的讀音是lù zhou。碌碡釋義：農(nóng)具，用石頭做成，圓柱形，用來軋谷物，平場地。也作磟碡。也叫石磙。農(nóng)具 碌碡是一種農(nóng)具，通常由石頭制成，呈圓柱形。它被用來軋谷物，使其脫粒，也可以用來平場地，使土地更加平坦。碌碡在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中扮演著重要的角色，是農(nóng)民們不可或缺的工具之一。
碌碡是用來碾谷脫?；蚱秸麍龅氐霓r(nóng)具，圓柱形，石制或木制。讀音是lù zhou。碌碡liù zhou，陜西發(fā)音lǒuzhǒu。山東某些地方方言中“碌碡”又被稱作lv zhuai（綠拽陰平），在臺灣某些地方方言中“碌碡”又被稱作lù dú。碌碡又稱“碌軸”，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用具，是一種用以碾壓的畜力農(nóng)具。
“碌碡”兩個字讀： [liù zhóu]釋義碌碡[liù zhóu]1，又稱“碌軸”（ liùzhou）2，石制的圓柱形農(nóng)具用來軋谷物，平場地 用石頭做成的圓筒形農(nóng)具。以石為圓筒形，中貫以軸，外施以木框，曳行而轉(zhuǎn)壓之，用以碾平場地或碾壓谷類。
中國糧食的種類和歷史發(fā)展是什么?
中國古代的糧食種類繁多，以五谷最為常見，包括粟、黍、稻、菽、大麥、小麥等。在原始社會，北方以種植粟、黍?yàn)橹?，南方則以水稻為主。夏、商、西周時(shí)期，主要的糧食作物有黍、稷、稻、小麥、大麥、菽、麻。到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，菽的地位上升，并與粟一同成為主要的糧食作物。
夏、商、西周時(shí)期，中國的糧食品種有黍、稷、稻、小麥、大麥、菽、麻等七種。主要的糧食品種是黍、稷。直至明代以前，中國的糧食品種大致如此。在《詩經(jīng).小雅》中，農(nóng)作物的排列順序是：黍、稷、稻。當(dāng)時(shí)人們很迷信自然，稱社為地神，稷為谷神，故將二者結(jié)合在一起稱為社稷。
大豆是中國人馴化最早的菽類品種，而從歷史文獻(xiàn)記載和民俗學(xué)考察來看，大豆最早的馴化地和主要食用分布地在相當(dāng)長的歷史時(shí)間里，主要仍是北方地區(qū)。先秦典籍中頻繁和大量出現(xiàn)的“荏菽”、“菽”、“藿”都是指大豆，“藿”許多時(shí)候又泛指豆葉。
小米：作為中國古代的五谷之一，小米的種植歷史悠久，是古代人們重要的糧食作物。 高粱：高粱在中國古代已有栽培，它適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐貧瘠，是中國北方地區(qū)的重要糧食作物。 大豆：大豆在中國的種植可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，是中國傳統(tǒng)農(nóng)作物之一，同時(shí)也是重要的油料作物。
據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，唐代洛陽含嘉倉里收藏的糧食主要是粟米和稻米。杜甫《憶昔》詩曰：“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實(shí)。
水稻是中國最早栽培的糧食作物之一。自兩晉末年經(jīng)濟(jì)重心南移開始，至南北朝以及隋唐五代，南方經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸超越北方。隨著農(nóng)作物種類的不斷豐富和改良，以及外來物種的引入，如土豆、玉米、芝麻、花生、紅薯等，它們在中國廣泛種植，成為多地的重要農(nóng)作物。
米線用叉子方便吃嗎(米線是什么?用什么做的?好吃嗎)
米線用叉子吃非常方便。將米線挑起抖動幾下，再轉(zhuǎn)動叉柄，即可輕松將米線固定住。叉子作為古代農(nóng)具的進(jìn)化，其在餐飲中的應(yīng)用體現(xiàn)了中餐的豐富性和多樣性。米線的定義與制作 米線，這一中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，在云南被稱為米線，而在中國的其他地區(qū)則稱為米粉。
綜上所述，米線用叉子吃是方便的，這得益于叉子的功能適應(yīng)性、使用習(xí)慣以及便捷性。當(dāng)然，個人用餐習(xí)慣和偏好也會影響對餐具的選擇，但總體來說，叉子是一種適合吃米線的餐具。
米線用叉子方便吃，將米線挑起抖動幾下，再轉(zhuǎn)動叉柄，即可將米線固定住。叉子是古代的農(nóng)具，直到11世紀(jì)時(shí)，一位來自君士坦丁堡的年輕女士將叉子帶到了意大利，用它來進(jìn)餐的這個習(xí)俗才傳到了歐洲。
因此，從實(shí)用性和文化傳統(tǒng)來看，使用筷子無疑為米線的享受增添了更多的便利和樂趣。
請問中國人近百年來發(fā)明過些什么東西?
粟作和稻作：中國是世界三大農(nóng)業(yè)起源中心之一。距今約一萬年的農(nóng)業(yè)革命以谷物種植為主干，對中國上古文明的發(fā)展起了巨大的推進(jìn)作用。北方以粟黍?yàn)橹?，南方則以水稻為主，兩者都原產(chǎn)于我國。“民以食為天”，最早的中國人是吃小米、大米長大的。
指南針：相傳公元前2700年中國的軒轅黃帝發(fā)明了指南針。黃帝用指南針，在大霧中辨別方向，打敗了蚩尤。根據(jù)史書記載，中國人早在戰(zhàn)國時(shí)代已使用指南針。公元前3世紀(jì)的《韓非子》中說，戰(zhàn)國時(shí)代已有人用“司南”（指南針）。宋代沈括《夢溪筆談》對此記載更詳。
馬胸帶換具： 大約在公元前4世紀(jì)中國人發(fā)明馬胸帶換具。2石油照明法：大約于公元前4世紀(jì)，中國人發(fā)明了石油照明法和天然氣照明法。2鑄鐵術(shù)：公元前4世紀(jì)，中國人發(fā)明了鑄鐵術(shù)，運(yùn)用鼓風(fēng)爐來鑄鐵。2馬肩套挽具：公元前四世紀(jì)至公元前一世紀(jì)，中國人發(fā)明了馬肩套換具。
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