農(nóng)村糧食農(nóng)具制作-農(nóng)村糧食加工
今天給大家分享農(nóng)村糧食農(nóng)具制作，其中也會(huì)對(duì)農(nóng)村糧食加工的內(nèi)容是什么進(jìn)行解釋。
文章信息一覽：
中國(guó)古人如何加工糧食
椿米。從前，潮汕鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民常用土礱（石磨的一種）將稻谷脫殼成米，然后才將大米用水浸濕，再然后經(jīng)過(guò)石臼搗碎成米粉末兒———潮語(yǔ)將這個(gè)過(guò)程稱為“椿米志”。經(jīng)這種辦法制成的米志粉大多于時(shí)年八節(jié)來(lái)臨之時(shí)，用以作原料。 “椿米志”也叫做“椿臼”。
于是就出現(xiàn)了舂臼，也改用腳踏了！后來(lái)更有了水碓，就更省力和提高了生產(chǎn)量。朝鮮族老百姓，至今還使用舂臼制作打糕?。勺澹刈逋盟谱魉钟?，不過(guò)不再是石頭的而換成木桶和木棒。）“搗”的動(dòng)作是很危險(xiǎn)的，一個(gè)不當(dāng)心就會(huì)把手搗一下，所以留下一名言“不要瞎搗亂”。
古代，是使用“臼（jiu）”來(lái)舂米的，后來(lái)發(fā)明了水碓（shuǐ duì）。舂（chong）米，一口臼，用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一只巨大的酒盅，臼口的直徑不小于 70 ~ 80 公分。一只大的石臼，一般要四個(gè)人才能抬得動(dòng)它。
中國(guó)古代加工糧食的工具經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由原始到先進(jìn)的發(fā)展過(guò)程。 中國(guó)古代加工糧食的工具經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由原始到先進(jìn)的發(fā)展過(guò)程。 在河南新鄭裴里崗新石器時(shí)代早期的遺址中，就出土了加工谷物的石磨盤(pán)和磨棒這些比較原始的加工工具。
中國(guó)最早的糧食加工工具出現(xiàn)在舊石器時(shí)代，古人們用研磨的方法，加工糧食，工具可能就是石磨盤(pán)。到了新右器前期，古人們發(fā)明了石磨和石磨棒這樣成套的谷物加工工具，取代石磨盤(pán)。
兒童手工制作農(nóng)具教程
連枷。由一個(gè)長(zhǎng)柄和一組平排的竹條或木條構(gòu)成，用來(lái)拍打谷物、小麥、豆子、芝麻等，使子粒掉下來(lái)。也作梿枷。原為農(nóng)村手工脫粒農(nóng)具，由竹柄及敲桿組成，工作時(shí)上下?lián)]動(dòng)竹柄，使敲桿繞軸轉(zhuǎn)動(dòng)，敲打麥穗使表皮脫落。后來(lái)轉(zhuǎn)入軍用。1 锨。掘土和鏟東西的工具，似鍬而較鏟方闊，柄端無(wú)短拐。
其次，鐮刀。鐮刀是一種手工農(nóng)具，用于割草或收割谷物。鐮形刀刃與手柄成45度角，***用揮臂式使用，得以提高效率和操作的方便性。它是農(nóng)村進(jìn)行節(jié)本經(jīng)營(yíng)的不可缺少的工具。最后，是鐵錘。鐵錘不僅在造屋時(shí)是必不可少的工具，而且在處理農(nóng)具上也是必需的。
風(fēng)扇車(chē)：風(fēng)扇車(chē)是一種能產(chǎn)生風(fēng) （或氣流）的機(jī)械，也叫“飏（揚(yáng)）扇”、“揚(yáng)谷器”、扇車(chē)或揚(yáng)車(chē)。發(fā)明于漢代，由人力驅(qū)動(dòng)，用于清選糧食。耬：耬是古代的播種用的農(nóng)具。由牲畜牽引，后面有人扶著，可以同時(shí)完成開(kāi)溝和下種兩項(xiàng)工作。一次種一壟或，多壟，傳統(tǒng)的最多達(dá)5壟。
早年江漢平原使用的農(nóng)具之六:揚(yáng)掀與風(fēng)車(chē)
如同犁之后還有耙地，耙地之后還有耖田那樣——它是一個(gè)不斷精細(xì)化的過(guò)程——揚(yáng)谷也只是解決了一個(gè)粗加工的問(wèn)題，進(jìn)一步精細(xì)化的去粗取精就得依靠風(fēng)車(chē)了。 風(fēng)車(chē)也叫扇車(chē)，北宋年間就有啦，可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。王安石所寫(xiě)《和農(nóng)具十五首》中就有“因風(fēng)吹糠籺，去粗而得精”的句子，說(shuō)的就是風(fēng)車(chē)之功能。
我們江漢平原的農(nóng)作物主要是水稻、小麥、棉花、芝麻、花生、紅薯、菜籽等，其中以水稻和棉花最具代表性。在收獲的時(shí)候，棉梗是用手扯，連根拔起；花生也是用手扯，然后用鏟子去挖；紅薯是用鐵鍬加鐵鏟；水稻、小麥、芝麻是用鐮刀收割。
苗歷除使用十二生肖記時(shí)、日、月歲外，還用自然數(shù)相輔助記時(shí)、日、月、歲，為老人祝壽：“祝120歲高壽”。 十二生肖來(lái)源，與中國(guó)遠(yuǎn)古十二個(gè)氏族有關(guān)。用十二生肖記時(shí)、日、月、歲，一歲分12個(gè)月，一日分12個(gè)時(shí)辰，歲、月、日、時(shí)固定不變，日按十二生肖相記，循環(huán)使用。
關(guān)于農(nóng)村糧食農(nóng)具制作和農(nóng)村糧食加工的介紹到此就結(jié)束了，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于農(nóng)村糧食加工、農(nóng)村糧食農(nóng)具制作的信息別忘了在本站搜索。
